Khóa luận ngành dược sĩ: Nghiên cứu thành phần hóa học thân rễ ngãi đen (kaempferia parviflora wall ex baker)
Ngãi đen có tên khoa học làKaempferia parviflora Wall. ex. Baker, họ Gừng(Zingiberaceae) là một loài thảo dược lâu năm. Cây phân bố chủ yếu ở Ấn Độ, Trung Quốc, Malaisia, Thái Lan và Lào. Ở Việt Nam loài này mới được phát hiện ở các tỉnh ĐăkLăk, Gia Lai và Thanh Hóa. Ở vùng Đông Bắc Thái Lan, thân rễ của Kaempferia parviflora Wall. ex. Bakerđã được sử dụng để điều trị bệnh đường miệng, đau bụng, đầy hơi, rối loạn tiêu hóa, rối loạn colic, loét dạ dày, tá tràng, tăng cường sinh lực và điều trị gút, áp xe. Trên thế giới đã có nhiều nghiên cứu về thành phần hóa học cũng như tác dụng dược lý của cây. Các nghiên cứu về hoạt tính sinh học cho thấy loài Kaempferia parviflora Wall. ex. Bakercó nhiều tác dụng như chống viêm, kháng khuẩn, chống dị ứng, bảo vệ dạ dày, giãn mạch, ức chế phosphodiesterase [32], ức chế xanthin oxidase.Các nghiên cứu ngoài nước về thành phần hóa học từ loài Kaempferia parvifloria cho biết nhóm chất chủ yếu gồm flavonoid, chalcon, tecpenoid. Kaempferia parviflora Wall. ex. Bakerlà một loài tiềm năng trong nghiên cứu ứng dụng. Tại Việt Nam, mới có một nghiên cứu về thành phần hóa học và thử tác dụng chống oxy hóa và tác dụng độc tế bào thực hiện bởi Bùi Kim Anh và cộng sự (2017). Tuy nhiên, nghiên cứu chưa xác định các nhóm chất chính trong cây, số lượng chất phân lập được còn khiêm tốn so với những nghiên cứu ngoài nước.
Xuất phát từ những thực tế trên, đề tài “Nghiên cứu thành phần hóa học từ thân rễ cây Ngãi đen (Kaempferia parviflora Wall. ex. Baker)” được thực hiện với mục tiêu sau:
1. Định tính các nhóm chất trong cây bằng phản ứng hóa học.
2. Chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc một số hợp chất.
Link tải: DOWNLOADHERE